a gluten free travel, maps, recipes, tips sharing page
Ποιος σας είπε ότι χρειάζεται αλεύρι για κάθε γλυκό? Ή μήπως βούτυρο? Μπροστά στα μάτια σας άλλη μια απόδειξη πως όλα γίνονται και χωρίς αυτά.. Η συγκεκριμένη συνταγή βρέθηκε και τροποποιήθηκε από την Αυγή, τη σύντροφό μου, μετά από την
Tο Yorkshire προφανώς και δεν το έχουμε επισκεφτεί, οι περισσότεροι έστω. Τη βρετανική κουζίνα μπορεί να μην την έχουμε και σε μεγάλη εκτίμηση, τα Yorkshire puddings όμως στο σπίτι μας (τουλάχιστον από τα Χριστούγεννα και μετά) τα τιμάμε συχνά. Αντί
Τη μοτσαρέλα μπορούμε να την βρούμε στην αγορά σε διάφορες μορφές. Πέρα από τις κλασικές βουβαλίσιες “μπάλες” που διατηρούνται σε νερό και οι οποίες παρέα με τομάτα, φύλλα βασιλικού και ένα καλό balsamico “συνεργάζονται” για την κλασική ιταλική σαλάτα caprese,
“Είχα όλα τα μολύβια μα όχι όλα τα χρώματα”, από το βιβλίο “H κόκκινη Μασσαλία”. Έκφραση που συνηθίζουν να λένε στα μέρη του ήρωα του βιβλίου (Αλγερία), την οποία χρησιμοποίησε για να καταδείξει την δική του βαρεμάρα, ανικανότητα, αναβλητικότητα, γενικά
Η επαφή μου με την κουζίνα και ιδιαίτερα με την ζαχαροπλαστική προ κοιλιοκάκης, μπορεί να χαρακτηριστεί μάλλον ανύπαρκτη. Περιοριζόταν σε 2 αυγά μάτια, άντε μια “στραπατσάδα” με τοματούλα τριμμένη, βαριά βαριά καμιά μακαρονάδα (λασπωμένη τις περισσότερες φορές εννοείται). Από την
* Βασιλόπιτα 2017 – Wild in the city (αγάπη με την πρώτη μπουκιά) Wild in the City. Μόνο ανεπεξέργαστα φυσικά συστατικά. Όλα χωρίς γλουτένη, φτιαγμένα με λάδι καρύδας και ελαιόλαδο. Sugarfree, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Καυκάσου 29, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη. facebook.com/wildinthecity.gr
Exereton, Health Food Store. HACCP πιστοποιημένο μαγαζί με gluten free και vegan προϊόντα. Ι. Κουσκουρα 1, Θεσσαλονίκη. facebook.com/Exereton *** Δυστυχώς πλέον το μαγαζί δεν μπορεί να θεωρηθεί gluten free, καθώς στους χώρους του διαχειρίζονται αρκετά και “επικίνδυνα” για εμάς προϊόντα
* Δείτε τον οδηγό στα Ελληνικά, Θεσσαλονίκη χωρίς γλουτένη – gluten free Thessaloniki(GR) * Gluten Free MAP of Thessaloniki You can find my short list of restaurants and GF spots categorized and after that, a detailed list of all
* CLICK HERE for the English Guide and Map, Gluten Free Thessaloniki* Θεσσαλονίκη χωρίς γλουτένη (αγγλική έκδοση) ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ – Gluten Free Χάρτης Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Facebook Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Instagram Όλα τα παρακάτω