Oι gluten free επιλογές στην Ρώμη αλλά και γενικά στην Ιταλία είναι γνωστό ότι είναι πολλές… πάρα πολλές. Σε κάθε gelateria είναι πιθανόν να βρείτε gluten free επιλογές ενώ σε πολλά εστιατόρια και πιτσαρίες σερβίρουν senza glutine. Οι περισσότεροι για να μην γράψω όλοι, γνωρίζουν το θέμα μας και μπορούν να μας κατευθύνουν ανάλογα. Κάποιες από αυτές τις επιλογές προσπάθησα να τις μαζέψω και να τις παρουσιάσω παρακάτω. Δεν είναι οι μοναδικές και πιθανόν να υπάρχουν και κάποιες καλύτερες που μου έχουν ξεφύγει.
Σίγουρα όμως η παρακάτω λίστα και ο αντίστοιχος χάρτης αποτελούν μια καλή βάση για την οργάνωση του ταξιδιού σας ή έστω μια αφετηρία για νέες χωρίς γλουτένη αναζητήσεις στην “Αιώνια Πόλη”.
Τελευταία ενημέρωση – Φθινόπωρο 2024.
Ας δούμε λοιπόν κάποια από τα gluten free spots και που μπορείτε να τα βρείτε. Ο χάρτης μου είναι πλέον ενημερωμένος για το 2024, με σχεδόν όλα τα αξιόλογα gluten free spots, που είτε είναι 100%, είτε μπορούν να σας εξυπηρετήσουν με το menu τους, κάποια πιστοποιημένα εστιατόρια, αλλά και σημεία προτεινόμενα από Ιταλούς φίλους με κοιλιοκάκη!
Μελετήστε καλά τον παρακάτω χάρτη και αφήστε τον ανοιχτό σε μια καρτέλα του κινητού σας. Κάντε (ανάλογα με την περιοχή που θα κινηθείτε), την έρευνά σας από πριν, δείτε ώρες και μέρες λειτουργίες, για να έχετε τις επιλογές σας έτοιμες!
Α day without gluten in Rome – Map
Βakery-ζαχαροπλαστεία.
Με το όνομα New Food Gluten Free αυτό που περιμένεις αυτό θα βρεις! Σε τρία διαφορετικά σημεία κεντρικά, υπέροχο Gluten Free bakery και το θέμα είναι τι θα πρωτοδοκιμάσεις. Γλυκά, αρτοσκευάσματα όλα 100% senza glutine!
Στάση οπωσδήποτε και στο Pandali, έναν gluten free φούρνος, με πολλά καλούδια, κέικ, focaccia, σαντουιτς, για να δοκιμάσεις παρέα με έναν καφέ αλλά και take away ελαφριά γεύματα κοντά στο Πάνθεον.
Κεντρικά, κοντά στο termini είναι και η La pasticciera ένα μικρό εργαστήριο με αρτοσκευάσματα και δημιουργίες senza glutine.
Στην περιοχή του Βατικανό μπορείτε να απολαύσετε στο Le altre farine del mulino εκτός από είδη φούρνου/ζαχαροπλαστείου, croissants, πρωϊνό, σάντουιτς, αλλά και κλασικό ιταλικό aperitivo!
Sans de ble gluten free φούρνος, pasticceria, αν τυχόν σας βγάλει προς τα εκεί ο δρόμος σας καθώς δυστυχώς είναι λίγο πιο έξω από το κέντρο της Ρώμης.
Εστιατόρια – Σημεία για φαγητό.
Το La Soffita Renovatio είναι από τα πιο παλιά και κλασικά senza glutine εστιατόρια. Θα το βρείτε κοντά στο Βατικανό και φυσικά κρατάει ακόμη και τώρα ψηλά τη σημαία μας (το επισκεφτήκαμε στο ταξίδι μας πριν αρκετά πλέον χρόνια, μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω αναλυτικά).
Voglia di Pizza από τα πιο ονομαστά gluten free ristorante, βρίσκουμε antipasto, pizza, pasta, γλυκά!
Mama Eat gluten free pizza, pasta, street food και όχι μόνο, βαθιά gluten free συγκίνηση από όσους το έχουν επισκεφτεί σε 3 διαφορετικά σημεία στην πόλη της Ρώμης (κόντα στο Βατικανό και στην Trastevere τα 2 πιο κεντρικά).
Erudito ξεχωριστό Burger Bar 100% gluten free (δυστυχώς λίγο πιο έξω από το κέντρο…αλλά και πάλι μάλλον αξίζει την επίσκεψή μας).
Risotteria Melotti Για να αλλάξουμε και λίγο από pasta/pizza, πάμε για ένα παραδοσιακό ιταλικό ριζότο, arancini, φυσικά χωρίς γλουτένη!
Pizza in Trevi gluten free pizza & άλλα, πολύ κεντρικά προφανώς (Bonus ακριβώς δίπλα και το Gelato in Trevi με χωνάκια εννοείται!)
Pantharei trattoria, pizzeria δίπλα στο Pantheon.
El Maiz κοντά στο Βατικανό για εκπληκτικό gluten free street Venezuelan food (100% Gluten Free Cornbread) λατινοαμερικάνης κουζίνας, arepas κ.α.
Tonnarello …μια στάση για παραδοσιακά ιταλικά πιάτα και φυσικά χωρίς γλουτένη pasta!
Pasta in Corso για ένα full gluten-free pasta menu!
Écru (raw food, art gallery, vino e cucina naturale) ιδιαίτερο μαγαζί για επιλογές πιο υγιεινές, organic, raw και gluten free.
Ristorante Melarancio, με διάφορες επιλογές για εμάς, κοντά στην Piazza del Popolo.
Sale & Farina Pizzeria e Bistrot gluten free friendly και το όνομά του μας αρκεί, πολύ δυνατό μενού !
Συνδυάζοντας το street food αλλά και το πιο κυριλέ ristorante, μας υποδέχεται σε δύο χώρους το Μy-Αle (*ΠΡΟΣΟΧΗ πιθανόν να μην λειτουργεί πια – το δείχνει προσωρινά κλειστό) με ειδικό laboratorio di produzione artigianale di prodotti ‘senza glutine’.
Ciao Checca για ποιοτικό, “σπιτικό” streed food αλλά slow, όπως είναι και το σλόγκαν τους, pasta, hamburger κ.α.
Συνδυάζοντας ένα ποτάκι με ιταλική κουζίνα ( Servizio per Celiaci AiC) στην pub Cuccagna.
Il Nuovo Faro με ιταλικά πιάτα και GF επιλογές!
Μια ακόμη αναφορά στα παρακάτω (έξτρα προσθήκες από 2 φίλες μου ιταλίδες για κάποια ακόμη σημεία με GF pasta και άλλες επιλογές) :
My Papu Bistrot – Pignetο,
Polpetta Gluten Free,
il tulipano nero,
La Buca di Ripetta,
Ercoli Trastevere,
Roscioli,
La Gallina Bianca,
Lievito72.
Για παγωτάκι..
Σούπερ gelato στα αλυσίδα Grom, με πολλά σημεία πώλησης και στη Ρώμη (στον χάρτη μου τα έχω όλα) , 100% φυσικά χωρίς πρόσθετα χημικά, κατάλληλα σύμφωνα και με την σελίδα τους για celiacs. (Πρόσφατα τα απόλαυσα και στο Μιλάνο – οπωσδήποτε με χωνάκι).
To Gelato in Trevi στο γνωστό σημείο και με χωνάκια!
Ξεχωριστή επιλογή “la prima pasticceria crudista del mondo” η Grezzo Raw Chocolate , σε δύο σημεία με γλυκά και παγωτά βασισμένα στη raw chocolate με υπέροχες gluten free/dairy free επιλογές και χωνάκια!
To Fiocco di neve στο ιστορικό κέντρο με πάρα πολλές επιλογές σε γεύσεις και επιλογές και πολύ καλές κριτικές από όσους έχουν δοκιμάσει!
Όπως επίσης και το Gelato G!
Tέλος μια ακόμη εντυπωσιακή αλυσίδα σε διάφορα σημεία της πόλης, με παγωτά και όχι μόνο, είναι η Gelateria Fata Morgana.
Επιλογές σε παγωτά gluten free μπορούν να βρεθούν και σε πολλές άλλες “τζελατερίες”!
Τέλος για να μην το ξεχάσουμε… ακόμα και τα McDonalds έχουν gluten free επιλογές!
Ακολουθούν οι εμπειρίες μου από το πάρα πολύ μακρινό πλέον 2011.
Το 2011 πραγματοποίησα ένα από τα πρώτα μου ταξίδια όντας διαγνωσμένος με κοιλιοκάκη. Η επιλογή της πόλης ήταν η πανέμορφη Ρώμη για μια γρήγορη απόδραση, σε μια χώρα που πραγματικά ένας κοιλιοκακικός νιώθει ότι μπορεί να βγει έξω να φάει και να απολαύσει το γεύμα του ξέγνοιαστος.
Τα ξενοδοχείο που μείναμε ήταν το Hotel Alexandra (στάση barberini, via Veneto) και επιλέχθηκε από τη γνωστή gluten free λίστα (glutenfreehotelsguide.com) .
Στο πρωινό μου εκτός από τον κλασικό μπουφέ με προμήθευαν με ένα μπολ κορνφλέικς, ένα πακετάκι με φρυγανιές και σοκολατένια μπισκότα. Όλα ήταν μια χαρά χωρίς να είναι και κάτι ιδιαίτερο προφανώς.
Σε ότι αφορά στα εστιατόρια, επισκέφτηκα το γνωστό La Soffita Renovatio (Piazza del Risorgimento, 46, στην πλατεία μπροστά από το Βατικανό) όπου τιμήσαμε δεόντως (με ακολούθησε στα gluten free και η γυναίκα μου) gluten free pizza αλλά και pasta και μια φοβερή μους όπως και ένα τιραμισού. Δεν αφήσαμε ψίχουλο. Χωρίς να είναι σούπερ τέλεια, το εστιατόριο για gluten free ήταν άκρως ικανοποιητικό/ευχάριστο.
Επιπλέον, επισκεφτήκαμε το εστιατόριο Alex Café-restaurant (ίδιας διεύθυνσης με το ξενοδοχείο που μέναμε, είχαμε και 10% έκπτωση) σε διπλανό χώρο πάνω στη via Veneto. Η arrabiata που τσάκισα ήταν πολύ καλή αλλά ακόμη καλύτερο ήταν το κρασί από την Τοσκάνη που βαρούσε κατακέφαλα! Το γλυκό βέβαια που έφαγα μετά μου θύμισε αρκετά το κατεψυγμένο του ikea αλλά δεν βαριέσαι…
Εκτός από αυτά τα δύο, είχα σημειώσει και 5-6 ακόμη σε διάφορες περιοχές από διάφορα ταξιδιωτικά gluten free blogs, αλλά απλώς δε βόλεψε να τα τιμήσω. Σαλάτες, φρούτα, παγωτά(πολλά παγωτά!) και κλασικά ξηρά τροφή αποτέλεσαν φυσικά και αυτά μέρος του προγράμματος.
Τους προσωπικούς μου Χάρτες, όλα τα ταξιδιωτικά χωρίς γλουτένη άρθρα μου, με τις προσωπικές μου εμπειρίες από τα διάφορα ταξίδια μου, κριτικές και φωτογραφίες, λίστα με καταστήματα κ.α., μπορείτε να βρείτε στα αντίστοιχα links στην ξεχωριστή ενότητα που έχω δημιουργήσει Χωρίς Γλουτένη Περιπλανήσεις !
_
Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Facebook
Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Instagram