Ένα καθηλωτικό, ένα ιδιαίτερο κέικ με μια χαρακτηριστική υγρασία και υφή – γι’ αυτό και αποκαλείται mud, που θυμίζει κάτι και από brownie. Τολμώ να πω ότι ίσως είναι το καλύτερο χωρίς γλουτένη κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ στην ζωή
Chocolate Mud Cake

Ένα καθηλωτικό, ένα ιδιαίτερο κέικ με μια χαρακτηριστική υγρασία και υφή – γι’ αυτό και αποκαλείται mud, που θυμίζει κάτι και από brownie. Τολμώ να πω ότι ίσως είναι το καλύτερο χωρίς γλουτένη κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ στην ζωή
Ήρθε ξανά η ώρα για την παγωτο-απόλαυσή μας! Να μετρήσουν ξανά οι μικροί μας φίλοι χωρίς άγχος “Εγώ έχω φάει -τόσα- παγωτά? Εσύ πόσα?” Για έβδομη συνεχόμενη χρονιά προσπάθησα να συγκεντρώσω όλα (ή έστω τα περισσότερα, θέλω να πιστεύω), τα
Λαγάνα χωρίς γλουτένη. Ναι… μπορούμε και εμείς να την απολαύσουμε, τραγανή, με υπέροχη υφή, πεντανόστιμη! Τα λίγα λόγια ζάχαρη και τα καθόλου μέλι! Βάλε και ταχίνι στη συνταγή… και σταματώ εδώ την εισαγωγή μου! Τις συγκεκριμένες χωρίς γλουτένη λαγάνες ξεκίνησα
Με μεγάλη μου χαρά μοιράζομαι μαζί σας στο blog μου, ορισμένες από τις συνταγές μου στις οποίες χρησιμοποιώ προϊόντα Schar. Θα τις βρείτε πάρακάτω συγκεντρωμένες με τα σχετικά links (μπορείτε και ΕΔΩ να τις δείτε όλες) ενώ η σελίδα θα
To να απολαμβάνεις τα δικά σου, χειροποίητα, σπιτικά και 100% φτιαγμένα χωρίς γλουτένη macarons είναι αποτελεί ειλικρινά μια στιγμή μοναδική! Και αυτή τη στιγμή την απολαμβάνω με όλη μου την καρδιά κατά διαστήματα! * Eνημέρωση άρθρου Οκτ. 2022 & με
Ανάμεσα στις διάφορες χριστουγεννιάτικες δημιουργίες και ψησίματα, τα μπισκότα αυτά έρχονται για να σε καταπλήξουν με τα χριστουγεννιάτικα αρώματά τους, την υφή και το ιδιαίτερο φυσικά παρουσιαστικό τους! Και κάπως έτσι… “βαπτίστηκαν” από συναδέλφους μου όταν τους τα κέρασα: «Αυτά
Όχι δεν είμαι υπερβολικός, αλήθεια σας το λέω. Αυτά είναι τα καλύτερα, τα πιο νόστιμα μπισκότα που μπορείτε να απολαύσετε… Για τη γλουτένη ούτε καν λόγος, ποιος να καταλάβει το τι και πως… Πιστέψτε με, βάζουν κάτω όλα του εμπορίου
“Πώς είναι να έχεις κοιλιοκάκη; 5 άτομα εξηγούν πώς μοιάζει η ζωή χωρίς γλουτένη” Μπορείτε να βρείτε συνέντευξή μου στη Στεφανία Παπαδημητρίου, στo jenny.gr Ευχαριστώ πολύ τη δημοσιογραφο για τη συνεργασία και τo site για τη φιλοξενία του. Mαζί με
Βραζιλιάνικη Moqueca. Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, ξεχωριστή. Ένα ιδιαίτερο πιάτο που μπορεί να φτιάξει ο καθένας σας χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία, και είναι χωρίς γλουτένη από τη φύση του. Διάφορες συνταγές και αρκετές παραλλαγές της υπάρχουν online – ενδεχομένως και κάθε περιοχή
* Η ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΗ ΛΙΣΤΑ ΓΙΑ ΤΟ 2024 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΡΕΘΕΙ ΕΔΩ * Έκτη σερί χρονιά που προσπαθώ να τα συγκεντρώσω καθώς η χωρίς γλουτένη καθημερινότητά μας το απαιτούσε και φέτος! Έτοιμη λοιπόν ξανά, η λίστα μου με τα