a gluten free travel, maps, recipes, tips sharing page
Oι gluten free επιλογές στην Φλωρεντία είναι πολλές όπως και σε όλη την Ιταλία και αυτό το έχουν ανακαλύψει όσοι είχαν τη χαρά και την τύχη να την επισκεφτούν. Εμείς έχουμε ξεπεράσει τα 10 ταξίδια στην Ιταλία ως ένας Gluten
“Leave the gun. Take the cannoli.” Η δουλειά είναι δουλειά… αλλά και η οικογένεια και τα γλυκά που πρέπει να φέρει πίσω στο σπίτι ακόμη και ο μαφιόζος, αδιαπραγμάτευτα! Η πασίγνωστη αυτή ατάκα ανήκει στην εμβληματική πρώτη ταινία του “Νονού”
Βερόνα. H πανέμορφη πόλη στον Ιταλικό βορά στην επαρχία Veneto, η πόλη του Ρωμαίου και της Ιουλιέτας, η πόλη του έρωτα, η πόλη της μουσικής. Αναγεννησιακή ατμόσφαιρα, τα στοιχεία της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας διάσπαρτα στη πόλη, μεσαιωνικές πινελιές… η Βερόνα με
Η Bologna, η πρωτεύουσα της περιφέρειας Emilia-Romagna, μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα σημείο μια κλασική ιταλική πόλη, όμορφη, γραφική με τα παραδοσιακά της κτίσματα, με ένα ξεκάθαρα μεσαιωνικό αέρα, με παλάτια, και πύργους, σοκάκια και ατελείωτες στοές – μιλάμε για
Oι gluten free επιλογές στην Ρώμη αλλά και γενικά στην Ιταλία είναι γνωστό ότι είναι πολλές… πάρα πολλές. Σε κάθε gelateria είναι πιθανόν να βρείτε gluten free επιλογές ενώ σε πολλά εστιατόρια και πιτσαρίες σερβίρουν senza glutine. Οι περισσότεροι για
* Updated με σημεία εύρεσης της Voreia Pilsner στην Θεσσαλονίκη, στην Χαλκιδική, στην Βόρεια Ελλάδα και σε κάποια νησιά. Δείτε παρακάτω! Μπορώ να πω ξεκάθαρα ότι λατρεύω τις μπύρες ή μήπως να γράψω καλύτερα τις μπίρες. Αν και εγώ, όπως
Εσύ ετοίμασες για τη δική σου “Σκάρλετ”, για την/τον όποιο καλό σου σύντροφο, τη συγκεκριμένη μακαρονάδα? Εμπνευσμένος από την ταινία του 2014 “Chef” και το βραδινό πιάτο που ετοιμάζει ο Jon Favreau στην Scarlett Johansson (δείτε τη σκηνή στο τέλος
Από πέρσι τέτοιο καιρό είχα να την ετοιμάσω τη συγκεκριμένη μακαρονάδα. Καθώς λοιπόν πολύ πρόσφατα την απόλαυσα με την ψυχή μου με ένα υπέροχο, μαγικό gluten free spaghetti (όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες), ήταν λοιπόν καιρός να θυμηθούμε την ιδιαίτερο
Σπιτικά Gnocchi.. ένα project σαββατοκύριακου που είχε καρφωθεί στο μυαλό μου εδώ και 2-3 εβδομάδες, την περίοδο του εγκλεισμού μας. Η απόφαση να τα δοκιμάσω είχε παρθεί όμως για τα καλά, το χαλαρό σ/κ βρέθηκε και ήμουν έτοιμος, αλλάζοντας μάλιστα
Τα λαζάνια ξεκάθαρα είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά. Δε θα πω ψέμματα.. δεν τα ετοιμάζουμε πολύ συχνά, γύρω στις 1 με 2 φορές το εξάμηνο, προτιμάμε συνήθως πιο εύκολες και γρήγορες λύσεις σε ζυμαρικά. Ίσως γιατί του εμπορίου –