Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη

Την Ισπανία την είχα επισκεφτεί μέχρι τώρα στη ζωή μου 3 φορές (πλέον μετά την φετινή 4 και μακάρι να φτάσω τις 14, ειδικά αφού βελτιώσω και τα ισπανικά μου πρώτα). * Διαβάστε λίγο παρακάτω,αναλυτικά τις εμπειρίες και τις γευστικές

Μοναδική χωρίς γλουτένη πίτσα στο σπίτι, με το baking mix των Μύλων Αγ. Γεωργίου

Μοναδική χωρίς γλουτένη πίτσα στο σπίτι, με το baking mix των Μύλων Αγ. Γεωργίου

Το να φτιάχνω την σπιτική μου χωρίς γλουτένη πίτσα με τις συγκεκριμένες αναλογίες, το συγκεκριμένο αλεύρι αλλά και συνταγή/τρόπο, πέρα από το γεγονός ότι αποτελεί μια πανεύκολη διαδικασία πλέον, μου δίνει μια πρωτόγνωρη ασφάλεια και αυτοπεποίθηση… Κερνώντας την ακόμη και

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Mπρατισλάβα

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Mπρατισλάβα

Η πρωτεύουσα της Σλοβακίας η Μπρατισλάβα, είναι μια μικρή γραφική πόλη στα σύνορα της χώρας, περιτριγυρισμένη, “σφιχταγκαλιασμένη” κυριολεκτικά από τη Τσεχία, την Αυστρία, την Ουγγαρία. Αποτελεί έναν εύκολο και σχετικά οικονομικό προορισμό για μια απόδραση τριημέρου από την καθημερινότητα! Με

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βιέννη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βιέννη

Αν μια περίοδο η Βιέννη σφύζει από τουριστική κίνηση και από επισκέπτες, αυτή είναι σίγουρα η περίοδος των Χριστουγέννων. Η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα της Αυστρίας, με το μεγάλο της πλούτο σε αξιοθέατα, μουσεία, έργα τέχνης καθώς και τις πολυποίκιλες δράσεις πολιτισμού,

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Μπολόνια

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Μπολόνια

Η Bologna, η πρωτεύουσα της περιφέρειας Emilia-Romagna, μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια κλασική ιταλική πόλη, γραφική με παραδοσιακά κτίσματα, παλάτια, σοκάκια και στοές (μιλάμε για ατελείωτες στοές), με ρυθμούς σαφώς πιο χαλαρούς από άλλες μεγαλουπόλεις αλλά συνάμα ζωντανή, όντας μια

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στην Κοπεγχάγη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στην Κοπεγχάγη

Δύο μήνες σχεδόν μετά από την επιστροφή μας, ο απόηχος της εκδρομής δεν έχει ακόμη καταλαγιάσει.. Οι αποτυπωμένες στη μνήμη μας εικόνες δεν έχουν ξεθωριάσει, η ανάμνηση των γεύσεων παραμένει το ίδιο έντονη. Ήταν ένα υπέροχο πραγματικά ταξίδι, σε μια

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Ρώμη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Ρώμη

Oι gluten free επιλογές στην Ρώμη αλλά και γενικά στην Ιταλία είναι γνωστό ότι είναι πολλές… πάρα πολλές. Σε κάθε gelateria είναι πιθανόν να βρείτε gluten free επιλογές ενώ και αρκετά εστιατόρια και πιτσαρίες σερβίρουν senza glutine. Οι περισσότεροι για

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο (μέρος 2ο)

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο (μέρος 2ο)

Ταξίδι σφηνάκι που λέει και ο φίλος μου ο Γιάννης στο Μιλάνο λοιπόν και να είναι καλά και οι αεροπορικές που μας δίνουν τη δυνατότητα να αποδράσουμε οικονομικά που και που από την καθημερινότητα. Την αναλυτική  λίστα με αρκετά από

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο

Μιλάνο. Το οικονομικό κέντρο του ιταλικού βορά, η πρωτεύουσα της Λομβαρδίας, η καρδιά της ιταλικής μόδας, με τις απαστράπτουσες βιτρίνες, την επιβλητική Piazza Duomo, το εντυπωσιακό νεοκλασικό κτίσμα της Galleria Vittorio Emanuele II, τα all-time-classic απογευματινά ιταλικά aperitivo! Δεν μπορεί

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Βερολίνο

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στο Βερολίνο

Όταν μου ήρθε το μήνυμα από τη φίλη μας την Ελένη, για το αν ξέρω κάποιες gluten free επιλογές για το Βερολίνο, μου ήρθαν αμέσως οι μνήμες από το δικό μας ταξίδι με την Αυγή εκεί Π.Κ. βέβαια (προ κοιλιοκάκης),