a gluten free travel, maps, recipes, tips sharing page
Ποιος σας είπε ότι χρειάζεται αλεύρι για κάθε γλυκό? Ή μήπως βούτυρο? Μπροστά στα μάτια σας άλλη μια απόδειξη πως όλα γίνονται και χωρίς αυτά.. Η συγκεκριμένη συνταγή βρέθηκε και τροποποιήθηκε από την Αυγή, τη σύντροφό μου, μετά από την
Tο Yorkshire προφανώς και δεν το έχουμε επισκεφτεί, οι περισσότεροι έστω. Τη βρετανική κουζίνα μπορεί να μην την έχουμε και σε μεγάλη εκτίμηση, τα Yorkshire puddings όμως στο σπίτι μας (τουλάχιστον από τα Χριστούγεννα και μετά) τα τιμάμε συχνά. Αντί
Δε νομίζω ότι υπάρχει κοιλιοκακικός που να μην ετοιμάζει σπίτι του κρέπες, pancakes ή βάφλες. Κι αν όντως έχουν “ξεφύγει” από κάποιον/α, καιρός είναι να ξεκινήσει τις δοκιμές πάραυτα! Στο σπίτι μας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα θα κάνουμε κρέπες
Η δημιουργία ενός γλυκού σπίτι μας είναι μια μικρή ιεροτελεστία. Μία αρχική ιδέα, ψάξιμο σε παρόμοιες υλοποιήσεις στο web, 2-3 αντίστοιχες εικόνες να σε εξιτάρουν στο pinterest, “..έχω όλα τα υλικά gluten free?”, “..θα προλάβουμε να το δοκιμάσουμε μετά το
Στο μπαλκόνι μου παρέα με ένα εσπρεσάκι! Η υπόθεση μπισκότα και γενικότερα γλυκά στο σπίτι μας σηκώνει μεγάλη κουβέντα. Είμαστε μια οικογένεια που καλώς ή κακώς αναζητά συχνά το μικρό γλυκάκι της, μετά το πέρας του φαγητού, ως πιθανό ενδιάμεσο
Το καλοκαίρι έφυγε.. Οι σάλτσες ντομάτας ήρθαν, η μαρμελάδα ντομάτας ξεπρόβαλε, για να απογειώσει κάθε είδους μικρή μπουκιά στον ουρανίσκο σας, να σας συντροφεύσει με καλή παρέα, τυριά και κρασιά τα κρύα βράδια που έπονται. Τη μαρμελάδα αυτή την είχα
Το τρίπτυχο της επιτυχίας για ένα γλυκό και συγκεκριμένο για ένα γλυκό χωρίς γλουτένη προσωπικά για μένα, έχει να κάνει με την ευκολία, τον χρόνο προετοιμασίας – εκτέλεσης και φυσικά με το τελικό γευστικό αποτέλεσμα! Το συγκεκριμένο γλυκό που από
Papillon Coloré. Το Papillon Coloré μοιάζει πολύ απλά σα να έχει ξεπηδήσει από ένα γραφικό δρομάκι του Παρισιού… Με μια εκπληκτική βιτρίνα που σε μαγνητίζει, αλλάζοντας χαρακτήρα σε τακτά χρονικά διαστήματα, σε καλεί να το εξερευνήσεις, προσφέροντας κάποια σοκολατειδή, διάφορες
Σκωτία… highlands και κάστρα, whiskey και κιλτ… αλλά φυσικά και shortbread biscuits! Τα μπισκοτάκια αυτά βουτύρου που σερβίρονται παντού και αγοράζονται συσκευασμένα σε διάφορες παραλλαγές, είναι ένα μία παραδοσιακή παρασκευή με καταγωγή από την Σκωτία εδώ και κάποιες εκατοντάδες χρόνια. Γεμάτο
Όπως αναφέρει και η γνωστή ατάκα… “Μια ισορροπημένη δίαιτα είναι αυτή με ένα cookie σε κάθε ένα από τα δύο μας χέρια!” Τη συνταγή λοιπόν αυτή την είχα πετύχει κάποια στιγμή στο web σε αμερικάνικο site και φυσικά λόγω του