Tα limes, τα αγαπάω και τα χρησιμοποιώ πολύ συχνά στην καθημερινότητα μου. Ειδικά το καλοκαίρι, βρίσκονται σίγουρα στο σπίτι μας καθώς αποτελούν απαραίτητο συστατικό για το κατεξοχήν καλοκαιρινό μου cocktail, τη εξωτική, την αγαπημένη caipirinha (φυσικά είναι και gluten free
Τout ira bien, le vent nous portera (γαλλική quiche lorraine)
“Ο άνεμος θα μας μεταφέρει”, τραγουδά το γαλλικό συγκρότημα των Noir Désir στις απαρχές της χιλιετίας που διανύουμε. Εμάς, με αυτή τη συνταγή θα μας μεταφέρουν, θα μας ταξιδέψουν, οι γεύσεις, τα χρώματα και οι εικόνες.. To γαλλικό croque monsieur μου
Εσύ, στα πόσα κομμάτια σταματάς? (brownie sandwiches με κρέμα mascarpone)
Η δημιουργία ενός γλυκού σπίτι μας είναι μια μικρή ιεροτελεστία. Μία αρχική ιδέα, ψάξιμο σε παρόμοιες υλοποιήσεις στο web, 2-3 αντίστοιχες εικόνες να σε εξιτάρουν στο pinterest, “..έχω όλα τα υλικά gluten free?”, “..θα προλάβουμε να το δοκιμάσουμε μετά το
Σοκολάτα, μασκαρπόνε, μπισκότο.. αγάπη από την πρώτη μπουκιά
Το τρίπτυχο της επιτυχίας για ένα γλυκό και συγκεκριμένο για ένα γλυκό χωρίς γλουτένη προσωπικά για μένα, έχει να κάνει με την ευκολία, τον χρόνο προετοιμασίας – εκτέλεσης και φυσικά με το τελικό γευστικό αποτέλεσμα! Το συγκεκριμένο γλυκό που από