Burnt basque cheesecake, ένα ξεχωριστό, υπέροχα “καμένο” cheesecake

Burnt basque cheesecake, ένα ξεχωριστό, υπέροχα “καμένο” cheesecake

Δύο φορές στο παρελθόν ονειρευόμουν, προετοίμασα και έφτασα πολύ κοντά σε ένα μοναδικό road trip με την καλή μου στη χώρα των Βάσκων. Δύο φορές για έκτακτους λόγους, αυτό το ταξίδι δεν πραγματοποιήθηκε τελικά! Μέχρι να έρθει η τρίτη μας