Λαγάνα, κλασική και αγαπημένη

Λαγάνα, κλασική και αγαπημένη

Λαγάνα χωρίς γλουτένη. Ναι… μπορούμε και εμείς να την απολαύσουμε, τραγανή, με υπέροχη υφή, πεντανόστιμη! Τα λίγα λόγια ζάχαρη και τα καθόλου μέλι! Βάλε και ταχίνι στη συνταγή… και σταματώ εδώ την εισαγωγή μου!  Τις συγκεκριμένες χωρίς γλουτένη λαγάνες ξεκίνησα

Συνταγές χωρίς γλουτένη – Schar

Συνταγές χωρίς γλουτένη – Schar

Με μεγάλη μου χαρά μοιράζομαι μαζί σας στο blog μου, ορισμένες από τις συνταγές μου στις οποίες χρησιμοποιώ προϊόντα Schar.  Θα τις βρείτε πάρακάτω συγκεντρωμένες με τα σχετικά links (μπορείτε και ΕΔΩ να τις δείτε όλες) ενώ η σελίδα θα

Mes macarons au chocolat!

Mes macarons au chocolat!

To να απολαμβάνεις τα δικά σου, χειροποίητα, σπιτικά και 100% φτιαγμένα χωρίς γλουτένη macarons είναι αποτελεί ειλικρινά μια στιγμή μοναδική! Και αυτή τη στιγμή την απολαμβάνω με όλη μου την καρδιά κατά διαστήματα! * Eνημέρωση άρθρου Οκτ. 2022 & με

Τα Χριστουγεννιάτικα κρακελέ που θα λατρέψεις

Τα Χριστουγεννιάτικα κρακελέ που θα λατρέψεις

Ανάμεσα στις διάφορες χριστουγεννιάτικες δημιουργίες και ψησίματα, τα μπισκότα αυτά έρχονται για να σε καταπλήξουν με τα χριστουγεννιάτικα αρώματά τους, την υφή και το ιδιαίτερο φυσικά παρουσιαστικό τους! Και κάπως έτσι… “βαπτίστηκαν” από συναδέλφους μου όταν τους τα κέρασα: «Αυτά

Double Chocolate Chip Cookies χωρίς γλουτένη. Ο απόλυτος σοκολατένιος εθισμός.

Double Chocolate Chip Cookies χωρίς γλουτένη. Ο απόλυτος σοκολατένιος εθισμός.

Όχι δεν είμαι υπερβολικός, αλήθεια σας το λέω. Αυτά είναι τα καλύτερα, τα πιο νόστιμα μπισκότα που μπορείτε να απολαύσετε… Για τη γλουτένη ούτε καν λόγος, ποιος να καταλάβει το τι και πως… Πιστέψτε με, βάζουν κάτω όλα του εμπορίου

Συνέντευξη στο Jenny.gr

Συνέντευξη στο Jenny.gr

“Πώς είναι να έχεις κοιλιοκάκη; 5 άτομα εξηγούν πώς μοιάζει η ζωή χωρίς γλουτένη” Μπορείτε να βρείτε συνέντευξή μου στη Στεφανία Παπαδημητρίου, στo jenny.gr  Ευχαριστώ πολύ τη δημοσιογραφο για τη συνεργασία και τo site για τη φιλοξενία του. Mαζί με

Βραζιλιάνικη Moqueca

Βραζιλιάνικη Moqueca

Βραζιλιάνικη Moqueca.  Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, ξεχωριστή. Ένα ιδιαίτερο πιάτο που μπορεί να φτιάξει ο καθένας σας χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία, και είναι χωρίς γλουτένη από τη φύση του. Διάφορες συνταγές και αρκετές παραλλαγές της υπάρχουν online – ενδεχομένως και κάθε περιοχή

Καλοκαίρι 2023 με αγαπημένα gluten free παγωτά

Καλοκαίρι 2023 με αγαπημένα gluten free παγωτά

Έκτη σερί χρονιά που προσπαθώ να τα συγκεντρώσω καθώς η χωρίς γλουτένη καθημερινότητά μας το απαιτούσε και φέτος! Έτοιμη λοιπόν ξανά, η λίστα μου με τα ασφαλή για εμάς gluten free παγωτά. Όλα μαζί σε ένα αρχείο μιας σελίδας τα gluten

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στην Κρήτη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στην Κρήτη

  Kρήτη. Πάσχα 2023.  Επίσκεψη λοιπόν μετά από χρόνια στο νησί που έκανα τα πρώτα βήματά μου ως παιδάκι, στο νησί που υπάρχουν διάσπαρτοι οικογενειακοί φίλοι, κουμπάροι, γνωστοί και φίλοι, πάσχοντες ή μη! Στο νησί με τις ατελείωτες ομορφιές, τις

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βιέννη

Μια μέρα χωρίς γλουτένη στη Βιέννη

Αν μια περίοδο η Βιέννη σφύζει από τουριστική κίνηση και από επισκέπτες, αυτή είναι σίγουρα η περίοδος των Χριστουγέννων. Η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα της Αυστρίας, με το μεγάλο της πλούτο σε αξιοθέατα, μουσεία, έργα τέχνης καθώς και τις πολυποίκιλες δράσεις πολιτισμού,