a gluten free travel, maps, recipes, tips sharing page
Oι gluten free επιλογές στην Φλωρεντία είναι πολλές όπως και σε όλη την Ιταλία και αυτό το έχουν ανακαλύψει όσοι είχαν τη χαρά και την τύχη να την επισκεφτούν. Εμείς έχουμε ξεπεράσει τα 10 ταξίδια στην Ιταλία ως ένας Gluten
Kρήτη. Πάσχα 2023. Επίσκεψη λοιπόν μετά από χρόνια στο νησί που έκανα τα πρώτα βήματά μου ως παιδάκι, στο νησί που υπάρχουν διάσπαρτοι οικογενειακοί φίλοι, κουμπάροι, γνωστοί και φίλοι, πάσχοντες ή μη! Στο νησί με τις ατελείωτες ομορφιές, τις
Την Αθήνα την επισκέφτoμαι τα τελευταία χρόνια τουλάχιστον 1 με 2 φορές μέσα στον χρόνο, απολάμβανοντας και εξερευνώντας χωρίς γλουτένη σημεία και νοστιμιές. Οπότε προσπαθώ και ανανεώνω το συγκεκριμένο post μου με νέα καταστήματα, φωτογραφίες & προτάσεις! Παρακάτω λοιπόν θα
Αν μια περίοδο η Βιέννη σφύζει από τουριστική κίνηση και από επισκέπτες, αυτή είναι σίγουρα η περίοδος των Χριστουγέννων. Η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα της Αυστρίας, με το μεγάλο της πλούτο σε αξιοθέατα, μουσεία, έργα τέχνης καθώς και τις πολυποίκιλες δράσεις πολιτισμού,
“Leave the gun. Take the cannoli.” Η δουλειά είναι δουλειά… αλλά και η οικογένεια και τα γλυκά που πρέπει να φέρει πίσω στο σπίτι ακόμη και ο μαφιόζος, αδιαπραγμάτευτα! Η πασίγνωστη αυτή ατάκα ανήκει στην εμβληματική πρώτη ταινία του “Νονού”
Νοέβριος του 2025. Ταξίδι στο πολύχρωμο, στο πολυπολιτισμικό Βερολίνο, στην πόλη των αντιθέσεων και των αισθήσεων, στην πόλη που αν αφήσεις τον εαυτό μακριά από χάρτες, πρέπει-να-δω/sos σημεία, και απλά αποφασίσεις να την περπατήσεις, να την εξερευνήσεις, να την
Βερόνα. H πανέμορφη πόλη στον Ιταλικό βορά στην επαρχία Veneto, η πόλη του Ρωμαίου και της Ιουλιέτας, η πόλη του έρωτα, η πόλη της μουσικής. Αναγεννησιακή ατμόσφαιρα, τα στοιχεία της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας διάσπαρτα στη πόλη, μεσαιωνικές πινελιές… η Βερόνα με
Η Bologna, η πρωτεύουσα της περιφέρειας Emilia-Romagna, μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα σημείο μια κλασική ιταλική πόλη, όμορφη, γραφική με τα παραδοσιακά της κτίσματα, με ένα ξεκάθαρα μεσαιωνικό αέρα, με παλάτια, και πύργους, σοκάκια και ατελείωτες στοές – μιλάμε για
Μάιος ο μήνας της φράουλας! Τις απολαμβάνουμε μυρωδάτες, φρεσκοπλυμένες – προσωπικά όρθιος συνήθως, πάνω από το νεροχύτη. Αλλιώς με σαντιγί ή με λίγη ζάχαρη, ως προσθήκη στο μπολ των των δημητριακών μας, με λιωμένη σοκολάτα… Ε, λοιπόν ήρθε και η
Ένα καθηλωτικό, ένα ιδιαίτερο κέικ με μια χαρακτηριστική υγρασία και υφή – γι’ αυτό και αποκαλείται mud, που θυμίζει κάτι και από brownie. Τολμώ να πω ότι ίσως είναι το καλύτερο χωρίς γλουτένη κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ στην ζωή