Αποχρώσεις του πορτοκαλί (βελουτέ σούπα με κολοκύθα, γλυκοπατάτα, καρότο, κουρκουμά και τζίντζερ)

Αποχρώσεις του πορτοκαλί (βελουτέ σούπα με κολοκύθα, γλυκοπατάτα, καρότο, κουρκουμά και τζίντζερ)

Οι περισσότεροι από εμάς τα σαββατοκύριακα ετοιμάζουμε γάστρες με κοτόπουλο, παστίτσιο, ψητά κλπ, εμείς όμως ενίοτε, ειδικά κάποια κρύα μεσημέρια, σπάμε τη μονοτονία (να είναι καλά η Αυγή μου), μαγειρεύοντας μια σούπερ comfort soup, με βάση τρία “πορτοκαλί” υλικά  και